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河北调味料诺恩科:清汤暖锅底料浅易做法

2020-12-14  来自: 石家庄诺恩科餐饮配料有限责任公司 欣赏次数:733

步调1

熬制鸡汤。热一锅水,水开把洗净剁好的鸡架子放入锅内,参加料酒,熬制汤白。可在汤中参加化好的淀粉,大概牛奶也可以。


步调2

制造小料。香菇块多少,花椒几粒,大料一颗,红枣,枸杞,葱段,姜片,蒜瓣。

步调3

把鸡架子捞出,参加小料,调入盐,自制的辣椒油。浓香的暖锅底料就做好了。鲜味又安康!


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